家常炒花甲

家常炒花甲

家常炒花甲的做法说明

懒人系列…自家简易做法…仅仅怕长时间不做忘了…做个记录📝……

家常炒花甲的食材和调料

花甲	一盒
葱	随意
姜	随意
蒜	一粒
生抽
蚝油
砂糖	非常少
盐
水
淀粉
青红椒	随意

家常炒花甲的做法与步骤

第1步.
冷水煮花甲至开口…捞出沥干备用…油爆香：葱姜蒜青红椒…倒入花甲翻炒…倒入生抽蚝油糖盐…炒匀…加入淀粉水…

小贴士

1、花甲盐水浸泡吐沙；2、冷水煮花甲；3、生抽蚝油糖盐提前拌匀；4、生粉加水拌匀；

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