柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?

柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?

柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的食材和调料

凤爪500g5片
料酒5g香油5g
小米椒5条陈醋20g
生抽200g头1个
柠檬1个白砂10g
香菜适量

柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法与步骤

  1. 第1步.

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    柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小米椒切圈,香菜切段,柠檬切片,蒜瓣切末,姜切片。

    柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将凤爪洗净,去爪尖,开边。

    柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷水下锅,加入姜片,料酒。水沸后煮5-8分钟。 时间煮短一点,会爽脆一些

    柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备冰水,将鸡爪捞出后放入冰水中。

    柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备个大碗,将小米椒圈、香菜段、柠檬片、蒜瓣末,加入香油、生抽、醋、白砂糖,然后将鸡爪倒入,搅拌均匀,冷藏6小时,就可以啃jio啦~

    柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以啃jio啦~

    柠檬酸辣凤爪|热skr了,有一起啃爪爪的吗?的做法步骤 第7步

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