凤梨炒饭

凤梨炒饭

凤梨炒饭的做法说明

用了北京大妞王俏俏的方子,家里没有咖喱粉,没有加,还是很好吃哦

凤梨炒饭的食材和调料

黄油30g
去皮凤300g
虾仁80克
米饭2碗
胡萝卜
豌豆
青豆
椰浆
白胡椒粉
适量
火腿肠1根

凤梨炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.虾仁加盐和白胡椒粉腌制待用。 2.凤梨切成小丁 3.锅里放黄油融化,放入洋葱、胡萝卜丁玉米丁和青豆,(买的超市半成品),翻炒后加入米饭,米饭一定要打碎。

    凤梨炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭炒到粒粒分明,每一颗都油量的时候加入腌制好的虾仁,继续翻炒到虾仁变色。

    凤梨炒饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入凤梨,稍微翻炒均匀。

  4. 第4步.

    加入椰浆粉和食盐调味。

    凤梨炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

凤梨要比菠萝肉质更细腻

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