坚果糖饼点心

坚果糖饼点心的做法与步骤

1. 第1步.

   坚果炒熟，混在一起。我用的黑白芝麻和花生。花生打碎粒，炒熟去皮。核桃的话要热水浸泡去苦

   
2. 第2步.

   干锅入白糖翻炒，有人用小火。我性子急，用的大火，连续翻炒不糊锅

   
3. 第3步.

   糖融化后改最小火，不然真糊了!

   
4. 第4步.

   小火入料改用筷子搅拌成个大糖球，发现料少的再多撒点。关火。

   
5. 第5步.

   倒在案板上用金箍棒迅速摊开，但不要摊散。多迅速？NBA比赛里擦地板的那个速度就行。小劲快摊，就不沾

   
6. 第6步.

   边缘不齐打一打

   
7. 第7步.

   摊成你喜欢的厚度

   
8. 第8步.

   快刀切块

   
9. 第9步.

   撒点午后的阳光和凉爽的秋风。凉透完成！