二姨de饺子馅

二姨de饺子馅

二姨de饺子馅的做法说明

我有几个姨妈,各怀绝技,
共同点就是做饭超级好吃,
除了神奇女侠小妹崽我妈以外。
现在我分享我二姨的饺子馅绝技。
这是2014秋天我刚刚回国,
Panpan还在妈妈肚子里的时候
全家人一起吃饺子时候我特意问的。
这也是巨蟹女对巨蟹女的传承,skr~~
今天做白菜木耳肉馅。
视频 来自抖音。

二姨de饺子馅的食材和调料

蚝油
香油
酱油
五花肉
橄榄油

二姨de饺子馅的做法与步骤

  1. 1.

    用五花肉 倒橄榄油 (向一个方向搅拌 香油 搅拌 蚝油 搅拌 酱油 搅拌 白糖 搅拌 盐 搅拌 放葱姜(先纵向切 再横向切) 把菜盖在肉馅上 再盖盖子(萝卜除外~

  2. 2.

    我创意添加了冰箱里没吃完的高笋和最后的一点点倔强东北黑木耳。这是我第一次做馅。 以前总是在爷爷家大家围坐一起给我包饺子的。 现在离家千万里,生命与生命告别的边缘上, 我一个人做馅。

小贴士

**每次放一次液体 都重新再搅拌一次
*用了大白菜一颗 猪肉馅250左右

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