清蒸冬瓜虾仁
清蒸冬瓜虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾用姜片去腥，腌制15分钟左右。然后入料理机和冬瓜，虾皮，葱花搅拌成糊状
- 第2步.
冬瓜一定要切小丁，方便搅拌
- 第3步.
所有材料混合，上锅蒸10分钟左右，表面淋上蒸鱼豉油。成品就这样了，宝宝挺喜欢吃
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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