辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕改刀，辣白菜切片，葱姜蒜切片。

2. 2.

   年糕焯水，（焯到没有白芯）。

3. 3.

   锅置底油 ，葱姜蒜炒香，加入料酒，下入切好的辣白菜炒香，下入年糕翻炒，调味，出锅淋明油，出锅装盘即可。