南瓜芝麻糕 11个月+
南瓜芝麻糕 11个月+的做法说明
如果春季是宝宝补钙的“最佳期”，那么秋季就是补钙的“需求期”！秋天气温凉爽，户外活动丰富，给宝宝搭配一些钙含量丰富的食物，就显得特别重要！
黑芝麻是典型的补钙高手，每100克中钙含量高达780毫克，是牛奶的7倍。再加上“全能营养”的鸡蛋、健脾促消化的山药和南瓜，营养瞬间高了好几倍！
南瓜芝麻糕 11个月+的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：老南瓜40克，中筋面粉30克，铁棍山药30克，黑芝麻核桃粉1克，鸡蛋一个（约55克）
- 第2步.
将黑芝麻、核桃倒入干磨杯中。 »建议宝妈用熟黑芝麻哦~
- 第3步.
搅打成粉状。 »黑芝麻核桃搅打成粉状后，宝宝更容易消化和吸收。
- 第4步.
密封保存，2周内吃完。 »妈妈们注意哦，每次食用前，妈妈们最好先尝下有无变质，如果坏了就不要给宝宝吃了哈！
- 第5步.
将切好的南瓜、山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。
- 第6步.
蒸熟后，冷却至常温，将南瓜、山药沥干水分。 »妈妈们一定要沥干水分，不然容易影响成型。
- 第7步.
辅食机内依次倒入山药、南瓜、鸡蛋，搅打成泥。
- 第8步.
搅打完成后，倒入中筋面粉、黑芝麻核桃粉。
- 第9步.
翻拌均匀。
- 第10步.
模具底部铺上硅油纸，倒入山药南瓜糊，抹平表面。 »宝妈家里如果没有硅油纸的话，可以在底部和内壁四侧，刷一层薄薄的食用油，便于脱模。
- 第11步.
放入蒸锅，盖上盘子，大火蒸20分钟。 »盖上盘子可以防止水汽回流，影响成型~
- 第12步.
蒸好后，开盖取出，倒扣冷却。
- 第13步.
脱膜后，撕去硅油纸，切成宝宝一手抓的大小就可以啦~
- 第14步.
好吃的芝麻糕出锅啦~带着南瓜和山药的清香，咬一口，甜甜的，软软糯糯的，超级好吃，宝宝吃得停不下来啦！
小贴士
添加要领：
●妈妈们注意哦，山药和南瓜蒸熟后记得沥干水分。另外，食材比例也要跟我一样，这样做出来才能成型，口感蓬松哦！
●如果宝宝蛋清过敏，宝妈也可以用面粉加水代替，可能做出来的口感不会这么蓬松。
黄妈说：
春天和夏天是宝宝的生长发育高峰期，而秋天则是宝宝身体的储备期，非常重要！在给宝宝制作辅食时，要构建一个完备而结实的营养仓库，才能给宝宝储存足够的能量，迎接寒冷的冬天~
就像钙一样，秋天我们给宝宝补充足够的钙，然后储存起来，这样到了冬天，宝宝也能顺利度过啦~
宝宝秋季储备期，营养均衡更重要！
