下饭菜-土豆炖鸡腿(一人餐)

下饭菜-土豆炖鸡腿(一人餐)的做法与步骤
- 1.
鸡肉切块洗净下锅煮,煮到没有血丝为止即煮熟
- 第2步.
将煮好后的鸡肉放入油锅里煎,到肉面微黄

- 第3步.
土豆切块

- 第4步.
切葱姜蒜,配料,鸡肉土豆下锅,直接用上一步煎鸡肉的油锅即可,加入适当水,生抽老抽,出锅后用盐调味

小贴士
鸡肉本身油脂多,煎的时候不宜多放油,酱油的量可以先加水然后在一点点放酱油,品尝好咸淡,记得+老抽调色哦,鸡肉老了会煮开花,不宜煮太久。

鸡肉切块洗净下锅煮,煮到没有血丝为止即煮熟
将煮好后的鸡肉放入油锅里煎,到肉面微黄

土豆切块

切葱姜蒜,配料,鸡肉土豆下锅,直接用上一步煎鸡肉的油锅即可,加入适当水,生抽老抽,出锅后用盐调味

鸡肉本身油脂多,煎的时候不宜多放油,酱油的量可以先加水然后在一点点放酱油,品尝好咸淡,记得+老抽调色哦,鸡肉老了会煮开花,不宜煮太久。