话梅蜜渍圣女果

话梅蜜渍圣女果

话梅蜜渍圣女果的做法说明

圣女果,也叫小番茄,食用方便富含营养。夏天冰藏一下再吃,凉爽透心,酸甜爽口。

话梅蜜渍圣女果的食材和调料

话梅5颗
圣女果250克约20个
柠檬汁一勺
5克
150克
蜂蜜一勺
桂花少许

话梅蜜渍圣女果的做法与步骤

  1. 第1步.

    圣女果用开水焯水、冷水冲洗后剥皮。

    话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    九制话梅、冰糖加入清水烧开、放凉。

    话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    果子放入干净玻璃瓶,撒干桂花,滴蜂蜜、柠檬汁,再倒入话梅冰糖水。

    话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰箱里冷藏一夜,随吃随取。

    话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第4步

小贴士

焯水时间不可过长,以免圣女果太化了不成形。蜂蜜桂花可不放,我是家里有就随手放了。

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