巧克力慕斯狗狗（4只量）

巧克力慕斯狗狗（4只量）的做法与步骤

1. 1.

   1、吉利丁放进冷水（夏天用冰水）泡软待用。

2. 2.

   2、巧克力加牛奶溶化，与卡仕达酱混合成巧克力酱后待用。

3. 3.

   3、淡奶油加入炼乳、朗姆酒打至5-6分（快有点纹路的样子），加入混合后的巧克力酱拌匀。

4. 4.

   4、将泡软的吉利丁隔水溶化成液体，加入3中拌匀后倒入狗狗模具中。放入冷冻室中冻10个小时以上脱模。