蛋烘三色饺子
蛋烘三色饺子的做法说明
家里小朋友偏爱饺子，我经常一次好很多冰冻起来，第二天一早拿出来加个蛋煎一下就是完美早餐.
蛋烘三色饺子的做法与步骤
- 1.
铸铁锅擦油，小火预热
- 2.
放入冷冻饺子，无需解冻
- 3.
中火煎2-3分钟
- 4.
加温水没过饺子三分之一，大火煮开
- 5.
水开转小火加盖
- 6.
焖6-8分钟就可以了，期间留意看一下水不要干了
- 7.
还有一点点水时，加入已经加过盐的蛋液，转动锅使蛋液均匀，加入彩椒丁装饰
- 8.
蛋液8分干就可以关火，铸铁锅预热继续至蛋全熟
小贴士
我这个是做个小朋友的，比较淡，各位也可以适当增加一点盐调味
