蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)

蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法说明
一直想吃扇贝,终于有时间做了。尝试了一下烤箱,效果还不错。除了切蒜蓉麻烦点,其他都还比较简单,适合新手和懒人
蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法与步骤
- 1.
将粉丝在热水中泡软,大概5分钟左右
- 2.
将泡好的粉丝放进洗干净的扇贝壳中
- 3.
将蒜蓉用油煸香盛出,将线椒,小米椒剁碎,连用葱末一起加入蒜蓉混合,再加入味极鲜,蚝油,蒸鱼豉油,盐和糖调成料汁(盐可以少放,放盐之前可以尝一尝)
- 第4步.
粉丝上浇上一层料汁,再放上扇贝,再浇上一层料汁,将扇贝摆在铺好锡纸的烤盘里

- 第5步.
将烤盘放进烤箱中烤10分钟即可拿出食用















