蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)

蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)

蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法说明

一直想吃扇贝,终于有时间做了。尝试了一下烤箱,效果还不错。除了切蒜蓉麻烦点,其他都还比较简单,适合新手和懒人

蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的食材和调料

扇贝6只
粉丝1把
5勺
1根
蒸鱼豉油1勺
适量
蚝油1勺
味极鲜1勺
适量
线椒1/4个
小米椒半个

蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    将粉丝在热水中泡软,大概5分钟左右

  2. 2.

    将泡好的粉丝放进洗干净的扇贝壳中

  3. 3.

    将蒜蓉用油煸香盛出,将线椒,小米椒剁碎,连用葱末一起加入蒜蓉混合,再加入味极鲜,蚝油,蒸鱼豉油,盐和糖调成料汁(盐可以少放,放盐之前可以尝一尝)

  4. 第4步.

    粉丝上浇上一层料汁,再放上扇贝,再浇上一层料汁,将扇贝摆在铺好锡纸的烤盘里

    蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将烤盘放进烤箱中烤10分钟即可拿出食用

    蒜蓉粉丝扇贝(烤箱版)的做法步骤 第5步

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