酸辣肉丝汤

酸辣肉丝汤

酸辣肉丝汤的食材和调料

瘦猪肉适量
木耳适量
黄花莱适量
适量
适量
适量
肉汤适量
适量
生抽适量
十三香适量
南德调料适量
味精适量
适量
淀粉适量
辣椒适量
陈醋适量
香菜适量

酸辣肉丝汤的做法与步骤

  1. 1.

    ①肉丝洗净切丝加盐味精,料酒,水淀粉,抓匀浆好,葱花菜切段,木耳切丝

  2. 2.

    锅中加入肉汤,姜,蒜末,烧开后将肉丝分散下入,发白后放入木耳,黄花菜,调味,再次烧开后用水淀粉勾芡,烧开,起锅装盆,淋入香油,陈醋,撒葱花,香菜即成。

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