腌菜花炒毛豆
腌菜花炒毛豆的做法说明
用微微腌渍过的油菜来炒，醇香之余还透着几分别具风味的鲜爽。而且毛豆本就富含纤维素有降压减脂的功效，和青菜炒来后配一碗热粥，再燥热的天儿也不再怕的！
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腌菜花炒毛豆的做法与步骤
- 第1步.
将油菜去蒂后切丁
- 第2步.
向油菜中倒入盐，抓匀后腌制15分钟
- 第3步.
将红米椒切碎
- 第4步.
将毛豆倒入热好油的锅中炒至断生
- 第5步.
接着倒入没过毛豆的热水盖锅盖小火焖5分钟
- 第6步.
再倒入腌好的油菜、红米椒、糖，翻炒均匀
- 第7步.
美味的腌菜花炒毛豆就完成啦
小贴士
腌制油菜可以去除多余的水分
