酥掉渣的网红曲奇

酥掉渣的网红曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，不能软化成水状。没有糖粉的话，白砂糖打成糖粉

   
2. 第2步.

   黄油加糖粉打至发白，刚开始不好打，慢慢来。不能打的太过了。

   
3. 第3步.

   筛入所有的粉类，搅拌均匀，马上放入裱花袋

   
4. 第4步.

   挤花时要垂直往上拉，挤完马上入预热好的烤箱。

   
5. 第5步.

   120°大概50分钟，每个烤箱脾性不一样，到40分钟的时候看着，别烤糊啦。

   
6. 第6步.

   苏掉渣的网红曲奇，配一杯抹茶，真是下午茶的绝配。