蔓越莓曲奇饼
蔓越莓曲奇饼的做法说明
好久没用家里的烤箱了，今天在家休息，想想家里还有一些黄油，立马曲奇饼搞起来！我做的量正好是32升烤箱一烤盘的量。
蔓越莓曲奇饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油一般我们都是放冰箱冷冻室里的所以拿出来常温下要解冻，切记是常温下解冻不能加热哦。黄油和糖粉放入碗中，用打蛋器和匀，糖粉打化，黄油打散颜色打成淡黄色即可。
- 第2步.
先放入一枚鸡蛋和匀后，在放入蔓越莓碎和匀。(备注:和匀时不能向一个方向和，可以上下左右的和)
- 第3步.
放入奶粉，低筋面粉，用刮刀和匀(备注:和匀时不能向一个方向和，可以上下左右的和)
- 第4步.
将和匀的食材放入裱花袋中。
- 第5步.
烤箱上下火180℃预热，在烤盘上捏出喜欢的花型。
- 第6步.
捏好后放入预热好的烤箱，上下火180℃，20分钟即可。（每个烤箱温度都不同，所以大家要摸准烤箱习性，适当调整温度）
