扬州炒饭
扬州炒饭的做法说明
自己一个人的时候，炒饭，便成了一道不可或缺的主食！……………没毛病
扬州炒饭的做法与步骤
- 第1步.
锅里放少许油，把鸡蛋打撒后倒进去翻炒一下，注意不要炒糊了，然后盛在碗里备用
- 第2步.
把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁，越小越好！ 辣椒也切一下！ (胡萝卜不好熟，可以在锅里煮一下，三分钟就可以了，不要太久)
- 第3步.
剩米饭，一定要弄散，炒的时候就是一粒粒的，不会结块！
- 第4步.
油烧好之后，把胡萝卜，黄瓜，火腿，放进锅里炒熟，(我的顺序是先抄胡萝卜，因为胡萝卜难熟，黄瓜火腿生的都可以吃)
- 第5步.
炒熟之后…再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒均匀，放少许盐跟鸡精！关 然后换成小火！
- 第6步.
把米饭倒进锅里，用小火慢慢翻炒，感觉到米饭热了之后，放酱油，香油炒色出锅！
- 第7步.
最后撒点葱花在上面，炒饭就完成了 喜欢辣的朋友，可以准备一点老干妈放进去拌着吃！
- 第8步.
干干净净，一点毛病都没有😂
小贴士
米饭一定要弄散！油不要多！多了会腻！
喜欢的朋友可以收藏，谢谢！！
