松茸肉丁蛋炒饭
松茸肉丁蛋炒饭的做法说明
嗯，继续努力，加油整理…😂😂翻翻我的相册…真的是和别人不同，看不到我的自拍…全都是菜啊！都是菜！😂😂😂哈哈哈哈！准备把菜谱整理好了，再把照片删除一下，不然，手机存不下了…
我个人的原则，只要有了新鲜的食材，就一定要充分发挥它们最大化的做法，有人可能会说，哎呀，这样做不对，哎呀，哪里有这样搭配的？！😂我觉得呢，吃的文化，是最深奥的喽！没有规章制度可循！只要你这样做出来的好吃！那就是对的！😏干嘛要一成不变的死板教条？！如果你只能按照那些教条来做菜，😝那你永远吃不到创新的口味！
😁😁又说多了哈！来来来，开始做菜喽！
松茸肉丁蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
鲜嫩的松茸呀！😁
- 第2步.
松茸去根洗净，胡萝卜去皮，大葱洗净备用。
- 第3步.
大葱切葱花，松茸、胡萝卜、里脊肉切丁。
- 第4步.
鸡蛋搅匀打散。
- 第5步.
锅烧热，倒玉米油，蛋液入锅后直接把米饭倒在蛋液上，用锅铲翻匀。
- 第6步.
这样炒好的饭基本都可以被蛋液包裹了，炒好后把盛出来，注意不要把锅里的油带出来。
- 第7步.
不用洗锅，直接把切好的葱花、松茸、胡萝卜、里脊肉倒入锅里翻炒。
- 第8步.
翻炒到肉丁变色熟透。
- 第9步.
再把炒好的米饭倒入，继续翻炒均匀，加盐关火即可！
小贴士
1、油不要放太多，尽量用玉米油吧，花生油和豆油什么的，油味儿太重了，会盖过松茸的清香哦！
2、米饭提前在冰箱保鲜里放一晚上，效果最好喽！
3、还可以用其他菌菇类来做这个，也好吃哒！
4、做蛋炒饭时，要掌握好火候，不要把蛋炒太老了，翻搅均匀，让每粒米都包裹上蛋液，才好吃。
5、不喜欢吃肉肉的，可以不加哦！
