煎紫菜包饭卷
煎紫菜包饭卷的做法说明
＞紫菜包饭的花式吃法，和本土韩国人学习的。
＞解决紫菜包饭一次吃不完/米饭隔夜回生/口感下降/连续吃无新鲜感的问题。
＞简单/快手/点上萌萌的番茄酱/小朋友会很喜欢喔！😍😍😍
韩式紫菜包饭做法点链接:
http://www.xiachufang.com/recipe/103371396/
煎紫菜包饭卷的做法与步骤
- 第1步.
紫菜包饭保存:保鲜膜/锡纸＞密封/冷藏。
- 第2步.
取出剩紫菜包饭切掉2端＞打散蛋液待用。(不确定使用量可先打1枚/不够再打)
- 第3步.
紫菜包饭切1厘米宽＞放入碗中＞均匀蘸上蛋液。
- 第4步.
平底锅1薄层油＞排入饭卷。(下次补平底锅煎时图)
- 第5步.
煎至蛋液成型&颜色金黄翻面＞煎至另1面金黄＞出锅装盘＞点缀番茄酱。
- 第6步.
无需加调料(紫菜包饭制作时已经有盐)
- 第7步.
红梗米版。
小贴士
1)两端不切掉也可以＞煎时小心翻面＞因长短不翻面后容易松散开。
我是第1餐计划保存剩余时先切掉2端吃掉＞这样好保存再煎时也无需纠结。
2)煎过程无需盖盖＞蛋液有水分会让米饭重新松软。
