咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜的做法说明
金灿灿的秋天来了，
朱莉带大家一起享用当季美食！
这时候吃南瓜最好了，
可以排毒养颜、健脾和胃，
还有助减肥~
在南瓜表面裹一层咸蛋黄，
咸香粉糯却不软烂，
既可以下饭也能当作小吃哦！
【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
咸蛋黄焗南瓜的食材和调料
| 咸蛋黄 | |
| 南瓜 | |
| 盐 | |
| 食用油 |
咸蛋黄焗南瓜的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状。
- 第2步.
南瓜去皮去瓤籽，切成长条。
- 第3步.
锅中放水煮滚，放南瓜条煮1-2分钟。
- 第4步.
南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分。
- 第5步.
锅中放入少量油加热，放蛋黄泥轻轻翻炒，等到咸蛋黄均匀起白沫，即可倒入南瓜条。
- 第6步.
轻颠小锅，让蛋黄泥均匀包裹在南瓜条上。
- 第7步.
加盐调味，出锅装盘。
猜你喜欢的菜谱
咸蛋黄酥饼——网红老杨咸蛋黄饼干一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟南瓜系列之咸蛋黄焗南瓜假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！咸蛋黄戚风（超好吃的咸蛋黄系列）流心培根米饭蔬菜咸蛋糕【参考小嶋老师咸蛋糕】南瓜系列之南瓜＋咸蛋黄乐活教主的美食之——南瓜做法大全！（咸蛋黄南瓜）
