丝滑花生酱、颗粒花生酱
丝滑花生酱、颗粒花生酱的做法说明
超级爱花生酱，抹面包或者热乎乎的白馒头都超级好吃！我还中意有颗粒的超级香！减肥的时候别的果酱含糖太高吃不了，花生酱无糖的来一点很饱腹OK的！
丝滑花生酱、颗粒花生酱的做法与步骤
- 第1步.
花生用面包机烤的，烘烤模式70分钟，过程中间翻版三四次，可以试一下香酥了就ok。
- 第2步.
刚烤完的的很烫！那个大盘子凉一凉，如果烤的够非常好蜕皮的，基本上抓几下就掉了，如果觉得很难脱皮说明烤的时间还不够。
- 第3步.
我500g分了440g搅拌丝滑的酱，60g只稍微磨一下做颗粒。（喜欢有点甜味的可以加白砂糖一起研磨） 图上是破壁机5档2分钟，还是带很多小颗粒，杯子上也沾有要用刮刀把它推下去，集中一起。
- 第4步.
在用破壁机研磨模式一遍会有自动跳转档位全程4分钟（先是5、6档2分钟，7、8档一分多钟，最后6档三四十秒结束）这时候出来的就是丝滑的酱已经完全看不见颗粒了。
- 第5步.
倒出来就是这样丝滑的！
- 第6步.
超级顺滑香！但是我没有加糖一起磨你们自己按照自己的甜度可以加！
- 第7步.
丝滑花生酱在加一点颗粒搅拌一下就是颗粒花生酱。就是刚留下的60g花生轻轻研磨打一下就这样小颗粒。
- 第8步.
有颗粒的我觉得夹热乎乎奶香小馒头超级好吃！
小贴士
既然自己研磨花生酱要选好一点的红皮花生这样出油才好，就完全没必要再另外倒花生油进去混合，如果觉得红皮好也可以带皮研磨，自己吃怎么开心怎么做。
