鸡胸肉炒西兰花

鸡胸肉炒西兰花

鸡胸肉炒西兰花的做法说明

要吃肉,又要健康,要快速

鸡胸肉炒西兰花的食材和调料

西兰花1小朵
胸肉1块
黑胡椒酱约两勺
适量

鸡胸肉炒西兰花的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸡胸肉减片,对用的剪刀,刀工不好剪刀比较好控制 然后加黑胡椒酱腌一会

  2. 第2步.

    西兰花,小煮至滚捞出备用

    鸡胸肉炒西兰花的做法步骤 第2步
  3. 3.

    开火热锅 放油 爆葱姜

  4. 第4步.

    放腌制好的鸡胸肉,翻炒至半熟 加入西兰花,再翻炒一会,加少量盐,再翻炒个一分钟, 出锅

    鸡胸肉炒西兰花的做法步骤 第4步

小贴士

西兰花形状不规整,炒的时候受力面积决定了它不太好炒,我才选择先焯水的
鸡肉炒的时候不要全熟了才放西兰花,片片不是很厚的话它其实熟的很快,不然会老
从头到尾其实黑胡椒酱一味料就够了,不加盐都可以

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