碧荷清粥

碧荷清粥的做法与步骤

1. 第1步.

   莲蓬扒出新鲜莲子备用。

   
2. 第2步.

   荷花洗净。

   
3. 第3步.

   花瓣煮水，制成荷花水备用。

   
4. 第4步.

   大米+糯米，洗净，注入荷花水煮粥。20分钟后加入莲子，继续熬煮至米烂粥稠。

   
5. 第5步.

   荷叶切丝，置于料理机中，再加入荷花水，打出荷叶汁。

   
6. 第6步.

   粥盛到碗里，加入过滤后的荷叶水，鲜枸杞点缀。