西蓝花炒年糕

西蓝花炒年糕

西蓝花炒年糕的食材和调料

西兰花一朵
鸡蛋一个
年糕两根
火腿肠一根
孜然粉
椒盐
白砂

西蓝花炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋一个,年糕两根,西蓝花一个,孜然粉,椒盐少许,鸡精少许,

  2. 2.

    年糕切片加鸡蛋+孜然粉+椒盐,拌匀

  3. 3.

    西蓝花用开水烫熟

  4. 4.

    年糕切片加鸡蛋+孜然粉+椒盐,拌匀

  5. 5.

    起油锅下年糕片小火煎软,然后加火腿片,加汤熟的西蓝花,放自己喜欢的调料

小贴士

年糕片一定要小火,不然很容易焦

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