广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭的做法说明
十指不沾阳春水,洗手为君做汤羹!🌹🌹
把深情厚爱都藏于一粥一饭中!❤❤❤
广式腊肠煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
大米用清水浸泡30分钟,放入砂锅,水没过大米一指节,加入几滴香油。

- 第2步.
香肠切片备用。

- 第3步.
青菜,香菇焯水备用。

- 第4步.
大火烧开,转中小火,待米饭表面冒大泡,表面还有少许水份时加入香肠片,打入一个鸡蛋,盖上盖子继续焖上十分钟!

- 第5步.
这个时候,我们来调料汁,取小碗,加入盐,生抽,老抽,耗油,糖。搅拌均需,待用。

- 第6步.
开盖,摆入青菜蘑菇,淋入刚才调好的料汁!

- 第7步.
搅拌一下,开吃吧!🌹🌹🌹😊😊















