广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭的做法说明

十指不沾阳春水,洗手为君做汤羹!🌹🌹
把深情厚爱都藏于一粥一饭中!❤❤❤

广式腊肠煲仔饭的食材和调料

大米
鸡蛋
香肠
青菜
香菇
老抽
生抽
蚝油

广式腊肠煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米用清水浸泡30分钟,放入砂锅,水没过大米一指节,加入几滴香油。

    广式腊肠煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香肠切片备用。

    广式腊肠煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青菜,香菇焯水备用。

    广式腊肠煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开,转中小火,待米饭表面冒大泡,表面还有少许水份时加入香肠片,打入一个鸡蛋,盖上盖子继续焖上十分钟!

    广式腊肠煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个时候,我们来调料汁,取小碗,加入盐,生抽,老抽,耗油,糖。搅拌均需,待用。

    广式腊肠煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开盖,摆入青菜蘑菇,淋入刚才调好的料汁!

    广式腊肠煲仔饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌一下,开吃吧!🌹🌹🌹😊😊

    广式腊肠煲仔饭的做法步骤 第7步

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