老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨

老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨的做法说明
老黃瓜清熱解渴利尿。赤小豆利小便去水腫,除煩熱,止渴,解酒濕等。扁豆可健脾和中,除濕熱。
老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨的食材和调料
豬骨 | |
老黃瓜 | |
扁豆 | |
赤小豆 | |
陳皮 | |
薑片 | |
蜜棗 |
老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨的做法与步骤
- 1.
豬骨斬大塊飛水洗淨。老黃瓜切塊,不用去囊。扁豆,赤小豆,陳皮提前浸泡,陳皮浸軟後刮去白囊。
- 2.
所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時即可。
老黃瓜清熱解渴利尿。赤小豆利小便去水腫,除煩熱,止渴,解酒濕等。扁豆可健脾和中,除濕熱。
豬骨 | |
老黃瓜 | |
扁豆 | |
赤小豆 | |
陳皮 | |
薑片 | |
蜜棗 |
豬骨斬大塊飛水洗淨。老黃瓜切塊,不用去囊。扁豆,赤小豆,陳皮提前浸泡,陳皮浸軟後刮去白囊。
所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時即可。