简易红烧排骨

简易红烧排骨的做法与步骤
- 1.
烧开水汆烫排骨,排骨无血水即可
- 2.
锅内放油,爆炒汆烫好的排骨,炒到排骨微微有一点焦即可
- 3.
锅内到水,水没过排骨即可,将所有调料放入锅内,大火烧开,小火闷煮20分钟,大火收汤,红烧排骨完成
小贴士
简易做法,避免炒糖色炒糊锅
口味偏甜
喜欢辣味,可以放几个干辣椒
花椒放不放都可以
烧开水汆烫排骨,排骨无血水即可
锅内放油,爆炒汆烫好的排骨,炒到排骨微微有一点焦即可
锅内到水,水没过排骨即可,将所有调料放入锅内,大火烧开,小火闷煮20分钟,大火收汤,红烧排骨完成
简易做法,避免炒糖色炒糊锅
口味偏甜
喜欢辣味,可以放几个干辣椒
花椒放不放都可以