美味牛肉炒饭

美味牛肉炒饭

美味牛肉炒饭的做法说明

每次的配菜都不同,想放啥放啥,家里有啥放啥,味道顶呱呱!

美味牛肉炒饭的食材和调料

牛肉一小块
隔夜米饭1碗
青椒半个
胡萝卜半根
豌豆随意
豆芽随意
酱油
料酒
黑胡椒粉
豆豉可加可不加

美味牛肉炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种配菜,有啥放啥,爱吃啥放啥,牛肉切小粒,胡萝卜辣椒切小丁,豆芽豌豆洗净控水,一大碗隔夜米饭(够俩人吃啦😜)

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉粒放入少量料酒,生抽,黑胡椒粉腌制十分钟以上。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火放少量油,放入胡萝卜丁,略炒两下。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入牛肉粒,翻炒。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛肉变色后,放入豌豆及辣椒丁,略炒两下。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入豆芽,炒两下。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    豆芽变蔫,放入米饭,炒散拌匀。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入生抽适量。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加两小勺豆豉酱(可不加)。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻炒均匀,一般不需要加盐了,可以尝一下若味道淡可加少许盐。

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅装盘,开吃!

    美味牛肉炒饭的做法步骤 第11步

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