烧昂刺鱼

烧昂刺鱼

烧昂刺鱼的做法说明

小时候爸爸从河里提回昂刺鱼,妈妈或奶奶都会把它们切成小块红烧,那味道真是好,特别是用那汤拌饭简直了,想想都流口水。
现在我加入西红柿做出自己的味道给孩子们。
淡水鱼,昂刺鱼相对来说刺不多,孩子吃也算方便安全
懒得再起锅烧青菜,直接把青菜也放里面一起

烧昂刺鱼的食材和调料

昂刺鱼3条
1根
料酒2勺
几片
适量
西红柿1个
青菜小半把

烧昂刺鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净切段,再放锅内烧

    烧昂刺鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加西红柿和青菜梗

    烧昂刺鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放青菜,再撒上葱,关火起锅

    烧昂刺鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘

    烧昂刺鱼的做法步骤 第4步

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