韭菜鸡蛋卷饼

韭菜鸡蛋卷饼的做法与步骤
- 1.
韭菜切好放入油,防止韭菜出水,鸡蛋炒好和韭菜和到一起,放入盐鸡精,也可放入一些耗油提鲜,调好味道。
- 2.
饺子皮向上一面刷上植物油,叠加,最后用擀面杖擀成饼,不用太大
- 3.
入开水锅蒸15分钟左右
- 4.
将饼一张张撕开包上馅,卷成春款样子,放入煎锅用小火煎。
- 5.
最后就可以开吃啦!外皮酥脆,里面鲜嫩,绝对的好吃!
小贴士
切好韭菜后倒入油防止韭菜出水
包馅时把馅放在春饼的偏下方位置,先把左右两面封上,最后再卷,这样不易散

韭菜切好放入油,防止韭菜出水,鸡蛋炒好和韭菜和到一起,放入盐鸡精,也可放入一些耗油提鲜,调好味道。
饺子皮向上一面刷上植物油,叠加,最后用擀面杖擀成饼,不用太大
入开水锅蒸15分钟左右
将饼一张张撕开包上馅,卷成春款样子,放入煎锅用小火煎。
最后就可以开吃啦!外皮酥脆,里面鲜嫩,绝对的好吃!
切好韭菜后倒入油防止韭菜出水
包馅时把馅放在春饼的偏下方位置,先把左右两面封上,最后再卷,这样不易散
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