懒人黄瓜饼

懒人黄瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净。

   
2. 第2步.

   擦丝，加盐，并用手抓捏几下，使黄瓜充分吸收盐分。

   
3. 第3步.

   腌10分钟以后，已经出很多水分，加五香粉、面粉拌匀。

   
4. 第4步.

   加入鸡蛋。

   
5. 第5步.

   拌匀。

   
6. 第6步.

   平底锅烧热，放油，中小火，放入适量的面糊摊平。

   
7. 第7步.

   也可以摊成小饼，烙至两面金黄即可。

   
8. 第8步.

   吃的时候一定要蘸蒜酱吃才好吃噢。蒜酱调制:蒜泥+生抽+香醋+香油，喜欢吃辣的也可以加辣椒油。