猪耳朵豆角炒肉丝
猪耳朵豆角炒肉丝的做法说明
猪耳朵豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。还可以起到调理消化系统，消除胸膈胀满的作用。可用于防治急性肠胃炎和呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
患有皮肤瘙痒、急性肠炎者非常适合食用猪耳朵豆角。同时，也适宜食欲不振者食用。而经常腹胀的人最好不要食用猪耳朵豆角。
猪耳朵豆角炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
猪耳朵豆角半斤洗干净，切去蒂（也就是根）
- 第2步.
切成丝
- 第3步.
准备葱蒜
- 第4步.
肉切丝
- 第5步.
锅放油，7成热放入葱蒜翻炒两三下，下入肉丝，煸炒出香味，放入酱油
- 第6步.
放入豆角丝，翻炒。放入糖，盐，十三香翻炒
- 第7步.
加入一点点水 微顿一下（豆角不熟是会中毒的哦）
- 第8步.
出锅 可以吃啦
