广式叉烧鸡腿卷
广式叉烧鸡腿卷的做法说明
烤箱版，肉炒鸡嫩的，口感威力奶思！
广式叉烧鸡腿卷的做法与步骤
- 第1步.
洗净，鸡腿剔骨
- 第2步.
剔好后，清水泡1分钟，水份沥干。加入料酒腌制10分钟，沥干。
- 第3步.
在放入蒜蓉，叉烧酱，酱油，腌制4个小时。
- 第4步.
把肉卷好，用锡纸卷起两边拧紧，放入烤箱180度20分钟。
- 第5步.
取出，刷上蜂蜜，在烤7分钟即可。
- 第6步.
完成
- 第7步.
第二种方法：时间烤25分钟，同样腌制的方子再加少许黑椒粉。烤好拿出来把多余汁倒掉，换张锡纸不需要卷，再往表面刷油撒少许黑椒粉，再烤7～10分钟。
小贴士
烤好后，也可以在调点汁淋上。
腌制时间越长越入味。
