赵氏西红柿炒鸡蛋(还可以拌面)

赵氏西红柿炒鸡蛋(还可以拌面)的做法说明
西红柿炒鸡蛋很多人初学的一道菜,但是因为做法不同,或者食材先后顺序不一样,味道也会不一样的呢,感觉是比较神奇的一道菜,还可以拌饭,拌面吃都好,棒棒哒🎈
赵氏西红柿炒鸡蛋(还可以拌面)的做法与步骤
- 第1步.
三个漂亮的西红柿
- 第2步.
四个鸡蛋打散,加入一勺料酒,少许一点黑胡椒粉,可以去腥的哟,口感也好。
- 第3步.
油要多一些,蛋炒出来才好吃,油烧到刚刚冒烟,下鸡蛋
- 第4步.
滑散出锅
- 第5步.
葱姜蒜准备好,锅里再倒入平时炒菜的油量,下入葱姜蒜爆香
- 第6步.
西红柿切块,今天我可没有用自家的西红柿酱,哈哈,因为番茄炒蛋一定要用西红柿炒出来的香
- 第7步.
西红柿炒出汁子后,加入鸡蛋,全程不加水的哟,我炒的西红柿不加水,原汁原味,炒出才好吃😋
- 第8步.
拌饭拌面都很有食欲吧,哈哈😄
小贴士
兄弟姐妹们吃好喝好哈,有问题可以留言,欢迎交流心得❤️