简易版酸奶雪花酥
简易版酸奶雪花酥的做法说明
网红雪花酥做了很多遍，这次选用了某宝的三🈴一酸奶味棉花糖和小奇福饼，做起来快手方便。里面的坚果随意组合。
注意：一定要用不粘锅
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简易版酸奶雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
之前用的饼干比较硬，台贺小奇福饼十分酥脆 三合一棉花糖有几个口味可选，这次做的是酸奶味
- 第2步.
坚果和蔓越莓稍微切碎
- 第3步.
放入饼干拌匀
- 第4步.
小火放入三合一棉花糖
- 第5步.
一个方向搅拌至融化成这个状态
- 第6步.
关🔥火放入拌匀的材料
- 第7步.
用刮刀翻拌均匀，待稍凉后戴上pvc手套来回翻动拉丝
- 第8步.
放入不粘盘中整形
- 第9步.
趁还有余温的时候两面均匀撒上奶粉
- 第10步.
彻底放凉后用锯齿刀来回切开
小贴士
全程小火🔥 一定要用不粘锅
一定要带手套整形
放凉后再切开
