超级好吃的肉丝豆角焖面

超级好吃的肉丝豆角焖面

超级好吃的肉丝豆角焖面的做法说明

[cp]好吃到掉牙的豆角焖面

一直喜欢吃面,但凡出门逛街,只要是在外面吃饭,首选面条,在家也是,我家最多的饭菜是面食。女儿也受我的影响,从小就喜欢吃面,汤面,打卤面,炸酱面,焖面等,最最喜欢吃的是肉丝豆角焖面。一碗焖面再加上一碗玉米面粥,这是标配。

我日常做焖面的时候是先把面条在蒸屉内蒸熟,再放到菜里的做法。我觉得这样做出的面更筋道,如果喜欢吃柔软一些的面,就将焖好的面条再次放到蒸屉内蒸15分钟,面条就变的更柔软了。[/cp]

超级好吃的肉丝豆角焖面的食材和调料

豆角200克
鲜切面250克
肉丝100克
青菜50克
调料:盐,食用油,生抽,老抽,玉米淀粉

超级好吃的肉丝豆角焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    有肉有才有面的豆角焖面

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备食材

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制肉丝

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸面条

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒食材

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    添水,继续烧开

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把多的菜汁盛出到碗里

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把青菜焯熟

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把面条和菜拌均匀

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    美味面条出锅

    超级好吃的肉丝豆角焖面的做法步骤 第10步

小贴士

啰嗦几句。
面条一定要用鲜切面。
腌制肉丝时放点玉米淀粉,肉丝更嫩滑。
面条里的菜也可以放蒜苔,豆芽等自己喜欢的任何菜。

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