三文鱼松香葱花卷

三文鱼松香葱花卷的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母与水混合拌匀

   
2. 第2步.

   加入面粉

   
3. 第3步.

   搅拌成棉絮状

   
4. 第4步.

   取出揉搓成光滑面团

   
5. 第5步.

   醒发至两倍大小

   
6. 第6步.

   取出擀成面片

   
7. 第7步.

   准备麻油

   
8. 第8步.

   涂抹麻油、撒葱花、盐、三文鱼松

   
9. 第9步.

   被子法折叠

   
10. 第10步.

    切割、用筷子擀压、并像麻花一样扭成花卷造型

    
11. 第11步.

    入锅二次醒发

    
12. 第12步.

    发至两倍大小

    
13. 第13步.

    水烧开、热水上锅、大火蒸15分钟，关火稍微焖一会儿即可出锅～