红糖糍粑
红糖糍粑的做法说明
并不是原创哦，是在小红书上看到的，一试很成功哦！就是喜欢甜食和糯叽叽口感的最爱啊～
红糖糍粑的做法与步骤
- 1.
热开水倒入糯米粉，用筷子搅拌(以前做小丸子啊之类的都是用冷水，这次第一次用热水感觉特别特别地粘手，所以要先用筷子搅拌出絮絮状），成絮絮状后下手揉团。
- 2.
面团分成一个个小剂子，看个人喜欢吧，我分了7个。用手搓圆，放掌心按扁成饼状。
- 第3步.
锅里用油刷刷一层薄薄的油，放入糯米饼，小火慢煎成两面金黄，我还锁了一下边边。
- 第4步.
红糖浆中所有材料混合搅匀，倒入锅中，开大火收汁，收得很快的哦，要小心干锅了，上下翻一下糯米饼，裹匀糖浆就可以出锅啦～
