8寸芒果千层蛋糕

8寸芒果千层蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   做皮 首先准备一个无水无油干净的大碗 倒200克班戟粉_两个鸡蛋__奶粉_倒入纯牛奶搅拌均匀，再加入融化好的黄油（黄油隔水融化，融化好的黄油加点糊搅拌均匀再倒入面糊中✔面糊最好用沙漏反复多过滤几次，这样面皮不会起泡

2. 2.

   不粘锅底部刷一层油预热 然后倒入一勺面糊迅速摊开 待面皮慢慢凸起就可以了，反复摊皮，我用了六张皮，，，第一次做所以第一张跟最后一张失败了，其他的如图很完美哦

3. 3.

   最重要的就是奶油 要注意☞奶油需提前一天放入冰箱冷藏。这样比较容易打发，有条件的话隔冰打会更好打，打蛋器低速两档打发即可。