油煮鸡肉蘑菇菠菜

油煮鸡肉蘑菇菠菜

油煮鸡肉蘑菇菠菜的食材和调料

菠菜200g
杏鲍菇50g
鸡腿去皮1只
香油1勺

油煮鸡肉蘑菇菠菜的做法与步骤

  1. 1.

    菠菜去根,洗净,切短 杏鲍菇切成滚刀块 鸡腿去骨去皮切成小块

  2. 2.

    锅中放一碗水烧开 放入鸡腿和蘑菇,小火煮三分钟 放入菠菜 淋香油

  3. 3.

    翻匀后,焖一分钟, 开盖煮两分钟 加入调味

小贴士

鸡腿肉可以换成酱牛肉或羊肉片

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