自制台式脆脆肠
自制台式脆脆肠的做法说明
儿子超级爱吃肠，外面买大牌子的也不放心，孩子自己动手做比较安全。
自制台式脆脆肠的做法与步骤
- 第1步.
手切肉，肥的剁泥，瘦的切丁，这样好吃，有劲道
- 第2步.
放入淀粉，调料，冰水分次加入，顺着一个方向搅拌，15分钟左右，累的胳膊酸酸的就对啦😊冷藏12-24小时入味
- 第3步.
开始灌肠，挤一点肉在头上，这样很好套肠衣
- 第4步.
全部灌好啦
- 第5步.
每个上面扎3-5个小孔排气，开始小火煮30-40分钟
- 第6步.
用棉线节段，并用针排气
- 第7步.
煮完凉了
- 第8步.
抽真空，冷冻保存6个月没有问题
- 第9步.
煮熟后开始煎，可以烤，就能吃啦，好吃的停不下来。
