自制红糖糍粑

自制红糖糍粑的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉中加入开水，用筷子搅拌无液体

2. 2.

   揉到无干粉，表面光滑

3. 3.

   分成小剂子，按成5cm左右的小饼

4. 4.

   平底锅放底油，中火，放入小圆饼，将两面煎金黄

5. 5.

   期间将红糖白糖混合用开水泡开，加入到煎好的平底锅中

6. 6.

   继续中小火慢炖，期间可翻面让两面都浸入红糖水中

7. 7.

   当红糖水变粘稠，即可出锅食用。美味哟！