养生小米羹(宝宝辅食亦可)

养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法说明
某日,于素食馆食得一道小米官燕,味道、卖相及营养俱佳,印象颇深,总盘算着一展身手,终于在假日阴雨天的午后如愿以偿:虽没有燕窝,也无伤大雅,反多了些朴素。无论童叟,皆是养生菜肴。
养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜、玉米、胡萝卜洗净,小米淘净、干百合于清水中浸泡。
- 第2步.
南瓜切块,胡萝卜切丁,玉米剥粒。
- 第3步.
清水烧开后,倒胡萝卜粒煮5分钟。加南瓜块同煮片刻。
- 第4步.
倒入小米煮至微软,再倒入玉米粒及百合。
- 第5步.
将南瓜皮从锅中捞出,其余食材继续熬制,成羹状即可。
小贴士
1.南瓜尽量切小块儿,省时省火。
2.边熬制边搅动,以免糊锅。