咸粽子

咸粽子的做法说明
端午节到了自己包粽子,过过节气氛
咸粽子的做法与步骤
- 第1步.
浸泡豌豆还是这叫啥豆的!

- 第2步.
前一晚先把红米和黑米洗好浸泡(我泡了三个小时估计),然后在捞起来滤干,可以的话要多泡久点,多泡一两个小时,

- 第3步.
前一晚大米和糯米洗好浸泡(我泡了三个小时估计)然后在捞起来滤干,可以的话多泡一个小时更好

- 第4步.
前一晚煮好蛋剥好壳

- 第5步.
粽子叶前一晚浸泡软并洗干净直接水在泡着,隔天起来在捞起来!然后就可以去炒那些配料!

- 第6步.
前一晚肉腌制一夜,隔天起来炒下

- 第7步.
前一晚莲子和干贝也要浸泡,隔天起来在炒下,

- 第8步.
前一晚腌制并过滤好水分的米,隔天起来搅拌均匀,下去翻炒一会,

- 第9步.
都弄好了就包粽子,我不会说怎么包,因为我也是去年自己包过一次,今天算人生第二次包粽子!

- 第10步.
粽子高压锅煮25分钟,起来就可以吃啦

- 第11步.
其实就是备料比较麻烦的















