蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
米饭1碗
胡萝卜半根
3根
鸡蛋干3分之一块
青椒或白菜半个或1片
豆瓣酱1小勺
味极鲜酱油1勺
麻辣鲜适量
适量

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋炒饭配料:胡萝卜半根,切碎,鸡蛋一个,打散,鸡蛋干,三分之一.切碎,青椒半个,切碎,或者白菜梗一片,切碎,米饭一碗。 做法,热锅放油,放鸡蛋翻炒,然后堆一边放胡萝卜,鸡蛋干,青椒或青菜梗,翻炒,一会,再混入鸡蛋一起,放点调味料,麻辣鲜,一小勺豆瓣酱,翻炒下,放一边,没油了就加点油,放入米饭翻炒,弄成一粒粒弄散,米饭热了后,混入其他的一起翻炒一会,然后加点味极鲜酱油,鸡精,出锅前放点葱花,即可

    蛋炒饭的做法步骤 第1步

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