丝瓜鱼丸汤
丝瓜鱼丸汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 木耳泡发，丝瓜切块，鱼丸（可以用火腿，鸡肉丸，虾仁代替）。
- 第2步.
葱姜切丝。
- 第3步.
热锅加少许油，中小火炒香葱姜丝。
- 第4步.
放入丝瓜改大火炒软。
- 第5步.
再放入鱼丸炒出香味。
- 第6步.
加足量的水，放入木耳。大火烧开。
- 第7步.
加入少许鸡精，盐（不要多哦），白胡椒粉调味。
- 第8步.
2个鸡蛋打散，滑入，关火。
- 第9步.
出锅加点香油就可以啦～很鲜美哦！
- 第10步.
简单的小黄瓜：切片，用盐腌一会儿杀出水，清水冲洗，挤出多余水分，加蒜片干辣椒丝，热油泼一下，加点白醋，糖（多点），香油拌匀。
- 第11步.
美美的早餐🥣 丝瓜汤，欧包，豆沙粽，小黄瓜😋
