快餐店薯条🍟

快餐店薯条🍟的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好土豆，切成大小1厘米左右的长条，泡入水中。

   
2. 第2步.

   多洗几遍，然后在水中浸泡5分钟左右，去除淀粉。

   
3. 第3步.

   土豆沥干水分，锅中放入少于盐，烧至沸腾后放入薯条，煮2-3分钟左右，注意不要煮的过于熟，不然容易烂。

   
4. 第4步.

   土豆摊开晾干（土豆不要切的太细，不然就煮烂了）

   
5. 第5步.

   放入油锅中炸，油热放入薯条，炸至油冒泡捞出，土豆变硬即可。

   
6. 第6步.

   放凉后放入冰箱冷冻12个小时后，随吃随炸。（炸好后撒上少许盐） 这里是成品图。