好好吃炒饭！
好好吃炒饭！的做法说明
简单的做法，不简单的味道。
好好吃炒饭！的做法与步骤
- 第1步.
干鱿鱼浸泡30mins左右，切块切丝。
- 第2步.
用筷子搅散白饭（建议使用隔夜冷饭）
- 第3步.
所有材料准备就绪，开火！
- 第4步.
炒熟炒香豆角
- 第5步.
加入鱿鱼大火翻炒，炒熟后先铲起放置一旁
- 第6步.
把白饭倒入，加上腊肉和鸡蛋一起翻炒。
- 第7步.
打散鸡蛋，倒入锅中。
- 第8步.
反复翻炒，尽量让鸡蛋覆盖在每一粒米饭上
- 第9步.
将米饭炒干炒香，即可开饭了！
小贴士
①建议使用隔夜冷饭；
②蛋炒饭是炒饭的精髓，因此尽量让鸡蛋覆盖到每一粒米饭上。
