蛋挞（无淡奶油，全蛋版）
蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法说明
这个用量可以做10个这样的蛋挞（挞皮一个20g）
蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法与步骤
- 第1步.
买的现成的挞皮，提前拿出来常温解冻。
- 第2步.
盆里倒入150克牛奶。
- 第3步.
加入30克糖搅拌均匀（放电磁炉上加热下到糖融化，不能煮开），然后放凉。
- 第4步.
放凉后加入两颗全蛋。
- 第5步.
搅拌后的状态，有些蛋筋需要过筛。
- 第6步.
蛋液过筛两次。
- 第7步.
烤箱上下火，180°，预热10分钟。
- 第8步.
倒入挞液（九分满）。
- 第9步.
放入烤箱上层，上下火，200°，40分钟 完成😬
